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ナイスガイのススメ。

『いいもの』頑丈である。飽きがこない。10年後も使える。そんな「力」を持つ『いいもの』を気兼ねなく使い込み、遊び、働き、毎日楽しく過ごして行こうではないか。
最近、人々が忘れがちな『いいもの』=『夢』を日夜探し、提案して行く事が、私達の仕事『夢』である。

 HARBEE'Sスタッフ一同より。

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寒い日にはこれがいい。

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何十年ものあいだ、
喰らい続けているが、
いっこうに、
「飽きない」。
何をたすのでもなく、
何もひかない、
いたって、
この、
シンプルさを貫く、
頑固さ。

我がの尊敬する「生き方」ではなかろうか。

一気に寒くなり、
昼飯を喰らうにも、
「暖かさ」を求めるようになる。

そんな日には、
お湯を注ぎ、
湯気と一緒に鼻っ面に香る、「チキンスープ」。
少々、焦りを感じながら、
箸で、「ターン」させる自分に酔いながら、
15秒早めに、
メンをベアーハッグしたい気持を押さえつつ、
まずは、「スープ」。
ちょい、多めのお湯で薄くなったスープに後悔の念を感じながら、
今度こそ、
スピニングトゥーホールドの如くかき混ぜながら、
一気に「メン」をストマック。

最高の幸せである。

何が言いたいのか、
完全に話はずれてしまったが、

この、「チキンラーメン」のような「店」を「これから創っていきたい」と、
いつも喰らいながらおもうのである。

ながく、変わらず、みんなに親しまれ、
忘れられない、また食べたく、
ずっと永遠に、

そんな店を目指し「楽しんでいきます」。

ハービィーズ チキンラーメンに名前を変えようかな?。
by HARBEES | 2011-12-11 14:39 | Comments(0)