ハービーズジェネラルストアー〒862?0911 熊本県熊本市東区健軍2?26?15 TEL096?331?7731 AM11:00?PM20:00 定休日火曜日 第2水曜日 火曜日祭日の場合、水曜店休日


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ナイスガイのススメ。

『いいもの』頑丈である。飽きがこない。10年後も使える。そんな「力」を持つ『いいもの』を気兼ねなく使い込み、遊び、働き、毎日楽しく過ごして行こうではないか。
最近、人々が忘れがちな『いいもの』=『夢』を日夜探し、提案して行く事が、私達の仕事『夢』である。

 HARBEE'Sスタッフ一同より。

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良き器、リベンジ。

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私用でスマン。
以前のブログであまりにも腹が減って、手が震え、
ピンぼけ写真をおみせしてしまい、
今回、リベンジで撮影し致した。
作った料理にも気合いが入り、
今が旬の「新ジャガ&豚角煮」を製作。
我が料理の師、楠にある居酒屋「厨家」の料理長、古田師
によるアドバイスを頂き、
昨年からトライし続けている煮物。
この時期しか作ることの出来ぬ、一品である。
徐々に腕が上がりはしているのだが、
やはり、師の作る物とは空前の差。
当たり前の話である。
だが、要は「自分で作りたいのである」。
そして、気合いを入れて作った一品は、最高の器に盛りたいのである。
バイクや車と同じ、機関も良くなければならない、しかも、程度の良いボディーがなければ
完成しない。
やや、話はそれ気味であるが、
K氏これでご満足いただけたでしょうか。
本当に良い器ですぞ。
by harbees | 2010-04-15 17:54 | 美味しい物 | Comments(3)
Commented by J@GUAR at 2010-04-15 19:26 x
良いレンズですね~
写真はやっぱりごまかしがきかないですね。
投資すればキチンとそれに答えてくれる。
買った甲斐があるってものですね(^o^)
Commented by harbees at 2010-04-16 11:48

有り難う御座います。よく分かりましたね。
はい、高額を投入すると、それなり良い写真が撮れます。
ただ、使いこなせないところがもったいないです。
バイクも無い状態なので、どこかに投資をしなければ、
テンションもあがりませんね。
投資しすぎとの声も多いですが。
Commented by charicamera at 2010-04-16 21:35
リベンジまでありゃーっす!!!
プチ料亭もさることながら
写真もすげーっす!!!!!
料理の写真おいしそーに撮れなくて
いつも試行錯誤です。
こんど教えて下さい。
ありゃーしたーっ。